Jean-Yves Cailler

Spécialiste des tripes et abats

Jean-Yves Cailler vous propose toute l'année ses pièces de boucherie, blonde d'Aquitaine et Parthenaise.

Grillades et brochettes, côtes de boeuf, foies gras.

Tripes (sur commande en été), abats : ris de veau, tête de veau, pieds de veau, tripes crues ou cuisinées, cervelle, foie de veau et rognons blancs.

A bientôt !


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