Les Huîtres, notre métier sur 3 générations depuis 1968
L’Earl BASTARD
à Bouin est spécialisée dans la production d’huîtres en milieu naturel.
En Baie de Bourgneuf, en Vendée 85, Thomas, entouré de cinq collaborateurs permanents, travaille ses huîtres, de l’élevage à la vente directe. De quoi séduire tous les palais, même les plus délicats. Nos parcs en Baie de Bourgneuf s’étendent sur 8 hectares.
Les meilleures tables servent les huîtres « La Coupelasse » !