La Ferme du Luguen
[ La Ferme du Luguen ]
Foies gras, magrets, confits, aiguillettes, brochettes, spécialités originales et traditionnelles de canard gras issus de la ferme.
Vous pourrez dès aujourd'hui joindre Yesmine, directement par e-mail :
talensac@lafermeduluguen.fr
(Nous faisons de notre mieux pour répondre toutes les deux heures pendant les horaires ouvrés.)
Prenez soin de vous et à bientôt.
Notre facebook : www.facebook.com/fermeduluguen/
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La Ferme du Luguen , fondée par Christophe il y a plus de 30 ans à Val d’Anast, se consacre à l’élevage de canards et à la production artisanale de foie gras et autres spécialités de qualité. Nous privilégions des méthodes traditionnelles sans additifs, offrant des saveurs authentiques à travers une large gamme de produits : foie gras mi-cuit, confits de canard, magret fumé, tournedos d'aiguillettes fourré au foie gras, marbré de canard, roulé de magret fumé fourré au foie gras, terrines de canard, conserves, potée de canard, cassoulet de canard, et bien plus encore.
Notre équipe de trente personnes élève des canards Mulard, réputés pour leur qualité gustative. Depuis 2022, nous maîtrisons entièrement l’élevage, de l’accueil des canetons à la transformation en produits finis, grâce à notre atelier de production à Guipry-Messac.
En collaboration avec Jean-Paul Chéneau, maître cuisinier de France, Christophe a développé des produits d’exception tout en respectant le bien-être animal. La Ferme du Luguen propose également un service traiteur, couvrant divers événements jusqu’à 300 couverts dans un rayon de 30 km.
Depuis 31 ans, La Ferme du Luguen incarne passion, savoir-faire, et tradition, pour le plaisir des amateurs de bonne cuisine.
Suivez-nous sur Instagram et Facebook ! Retrouvez tous nos produits sur www.lafermeduluguen.fr
